Toidu-kinnituskile (klammerduv kile / toidukile) ja tööstuslik veniv kile (veniv kile / kaubaaluste ümbris) võivad välja näha sarnased – mõlemad on läbipaistvad plastkiled –, kuid need erinevad põhimõtteliselt materjali koostise, ohutusstandardite, toimivusnõuete ja kasutusstsenaariumide poolest. Üksikasjalik võrdlus on esitatud allpool.
1. Põhiliste erinevuste ülevaade
| Aspekt | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| Esmane kasutus | Toidu säilitamine, otsese toiduga kokkupuutumisega pakendamine | Kaubaaluste koormate pakkimine, transpordikinnitus, tööstuslik/laopakendamine |
| Ohutustase | Toidu-klass, ohutu otseseks toiduga kokkupuuteks | tööstuslik-klass,rangelt keelatud otsene kokkupuude toiduga |
| Põhimaterjalid | PE (polüetüleen), PVDC, nõuetele vastav PVC | LLDPE (lineaarne madala{0}}tihedusega polüetüleen), PVC |
| Tüüpiline paksus | 8–20 µ (õhem) | 15–30 µ (paksem) |
| Venitussuhe | Umbes 100–300% | Kuni 200–500% |
| Klammerdumise meetod | Elektrostaatilise adhesiooniga või{0}}toidukõlblikud kleepuvad ained | PIB kleepuvad ained või elektrostaatiline töötlemine |
| Regulatiivne sertifikaat | FDA (USA), EL 10/2011 (EL), GB 4806.7 (Hiina) | Tööstustoodete standardid (nt GB/T 19785), toiduga kokkupuutumise sertifikaat puudub |
| Keskkonnaomadused | Kompostitavad, bio{0}}põhised, mono-materjalist taaskasutatavad valikud | Kerge, taaskasutatav disain, mõned UV-inhibiitoritega |
2. Erinevused ohutusstandardites – kõige põhilisem eristus
2.1 Toidu-klassi toidukile
Toidu{0}}kvaliteetne toidukile peab vastama rangetele riiklikele toiduohutuse standarditele.
Peab kasutama toidu{0}}toorainet: PE, PVDC või PVC, mis vastab toiduga kokkupuute nõuetele; lisandid peavad vastama riiklikele standarditele
Ohtlikud ained keelatud: PVC toidukilekeelabDEHA ja muud kahjulikud plastifikaatorid; raskmetallide migratsioon on rangelt piiratud
Peab läbima migratsioonitesti: Tagab kahjulike ainete sattumise toidu sisse
Tootmiskeskkonna nõuded: peab olema toodetud puhtas keskkonnas, hügieenilubade ja kolmandate osapoolte testimisega{0}}
Märgistusnõuded: Tuleb märkida "Food Contact" sõnastus, standardnumber, tootja teave jne.
2.2 Tööstuslik veniv kile
Tööstuslik veniv kile vastab tööstustoodete standarditele jaei nõua toiduga kokkupuutel ohutust:
Võib kasutada tööstuslikke{0}}lisandeid: näiteks täiteained, antioksüdandid, UV-stabilisaatorid; mõned võivad kasutada taaskasutatud materjale
Toidu migratsiooni testimine pole vajalik: Ei nõuta toiduga kokkupuutuvate materjalide ohutussertifikaatide läbimist
Toiduhügieeninõuded puuduvad: tootmiskeskkond ei pea vastama toidu{0}}puhtusestandarditele
Märgistuste erinevused: tavaliselt tähistatud hoiatustega "Tööstuslik kasutamine" või "Ära puutu toiduga kokku".
Oluline hoiatus: Tööstuslik veniv kileei tohi kunagikasutada toidu otse pakkimiseks. Tööstuslik veniv kile võib sisaldada tööstuslikke-kvaliteediga lisandeid, kleepuvaid aineid (PIB), UV-stabilisaatoreid ja muid aineid, mis võivad toidu sisse migreeruda, põhjustades pikaajalisel{2}}tarbimisel potentsiaalseid terviseriske.
3. Materjali ja jõudluse erinevused
3.1 Materjalide võrdlus
| Materjal | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| PE/LDPE/LLDPE | Kõige tavalisem, ohutu ja mittetoksiline, mikrolaineahjus kasutatav (teatud tüübid) | Peamine alusmaterjal, keskendub venivusele ja tugevusele |
| PVC | Piiratud kasutamine, plastifikaatorid rangelt piiratud | Levinud varajastes toodetes, järk-järgult asendatud PE-ga |
| PVDC | Kõrge barjäär, sobib liha pakendamiseks | Ei kasutata venituskile jaoks |
| LLDPE (C6/C8/MPE) | Vähe kasutatud | Peamine materjal, suurepärane veniv jõudlus |
| Taaskasutatud materjal/PCR | Toiduga kokkupuutuvas kihis keelatud ringlussevõetud materjal | Mõned tooted võivad kasutada, kuid ei tohi toiduga kokku puutuda |
3.2 Paksuse võrdlus
| Tüüp | Tüüpiline paksus | Märkmed |
|---|---|---|
| Toidu-klassi toidukile | 8 – 20 µ | Õhem, pehme, kergesti sobituv toidule ja anumatele |
| Tööstuslik veniv kile | 15–30 µ (raske -koormus kuni 120 µ) | Paksem, sitke, kõrge torkekindlus |
Märkus paksuse ühiku kohta: 1 µ=0.001 mm. Tööstuslik veniv kile on tavaliselt 15-30 µ, samas kui toidukvaliteetne toidukile on tavaliselt 8–12 µ.
3.3 Venituse jõudluse võrdlus
| Jõudlusparameeter | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| Venitussuhe | Umbes 100–300% | Kuni 200–500% |
| Torkekindlus | Õiglane | Kõrge (peab vastu pidama kauba teravatele servadele) |
| Rebenemise tugevus (risti) | Õiglane | Kõrge (hoiab ära purunemise{0}}eelse venituse ajal) |
| Hoidmisjõud | Konkreetset nõuet pole | Oluline parameeter koorma kinnitamisel |
3.4 Klammerdumise võrdlus
| Iseloomulik | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| Klammerdumise allikas | Elektrostaatilise adhesiooniga või{0}}toidukõlblikud kleepuvad ained | PIB (polüisobutüleen) põhisegu või VLDPE segamine |
| Klammerdumise omadused | Õrn, minimaalselt jääkaineid | Tugev ise-kleepumine, kindel kiht-ki-adhesioon |
| Temperatuuri tundlikkus | Suhteliselt stabiilne | Märkimisväärne mõju (madalatel temperatuuridel kleepumine väheneb) |
| Rändeaeg | Ei nõuta | PIB pinnale migreerumiseks kulub ligikaudu 3 päeva |
4. Rakendusstsenaariumide võrdlus
4.1 Toidu-klassi toidukile rakendused
| Stsenaarium | Spetsiifiline kasutamine | Põhinõuded |
|---|---|---|
| Koduköögid | Ülejääkide säilitamine, puu-/köögiviljade pakkimine, toiduainete säilitamine | Lihtne rebimine, ohutus, mikrolaineahju võimalused |
| Supermarketite hõrgutised/värske toidu sektsioonid | Liha, juustu, viilutatud delikatesside, toodete pakendamine | Kõrge selgus, -uduvastane, FDA sertifikaat |
| Restoranid/toitlustusköögid | Ettevalmistuskausside katted,{0}}osised portsjonitena, külmhoone | Lihtne lõigata,{0}}kinnitumine, kulusäästlik |
| Toidutöötlemistehased | Kandikute sulgemine, automatiseeritud pakkimisliinid | Masina ühilduvus, ühtsed rullide spetsifikatsioonid |
| Külma ahela logistika (toit) | Toidu{0}}kaubakaitse | Madala temperatuuritaluvus, toiduohutuse sertifikaat |
4.2 Tööstuslikud venivkilerakendused
| Stsenaarium | Spetsiifiline kasutamine | Põhinõuded |
|---|---|---|
| Kaubaaluste pakkimine | Kaubaaluste täiskoorma ühendamine, transpordikinnitus | Kõrge venitussuhe, torkekindlus, hoidmisjõud |
| Ladu virnastamine | Vertikaalse ladustamiskoormuse ühtlustamine, kokkuvarisemise vältimine | Hoidmisjõud, rebenemiskindlus |
| Logistika ja transport | Lasti kaitse pikamaa{0}}veo ajal | Ilmastikukindlus, UV-stabilisaator (välistingimustes kasutamiseks) |
| Riistvara/ehitusmaterjalid/kemikaalid | Torude, lehtede, trummelkauba pakkimine | Kõrge tugevus, torkekindlus |
| Ekspordi pakend | Koorma kinnitus konteinerite sees | Niiskuskindlus, tolmukaitse, koormuse stabiilsus |
| Põllumajandus | Silokilega katmine jne. | Ilmastikukindlus, suured mõõtmed |
5. Regulatiivsed ja sertifitseerimisnõuded
5.1 Toidu-klassi toidukile sertifitseerimise nõuded
| Turg | Sertifitseerimisstandard |
|---|---|
| Ameerika Ühendriigid | FDA 21 CFR (177.1520/177.1970 jne) + migratsiooni testimine |
| Euroopa Liit | EL 10/2011 + EC 1935/2004 + migratsioonitesti aruanne |
| Saksamaa | LFGB sertifikaat (täiendavad §30/31 nõuded) |
| Hiina | GB 4806.7 "Toiduga kokkupuutuvad plastmaterjalid ja -esemed" + GB/T 10457 |
| Jaapan | Toidu sanitaarkaitse seadus |
5.2 Tööstusliku veniva kile kohaldatavad standardid
| Standardne tüüp | Kirjeldus |
|---|---|
| GB/T 19785 | Hiina riiklik standard venitusmähise jaoks (peamiselt füüsikalised omadused) |
| ASTM D5458 | USA standard veniva kile klammerdumise testimiseks |
| ASTM D882 | Tõmbetugevuse ja venivuse testimise standard |
| Ettevõtte standardid | Enamik tootjaid järgib patenteeritud standardeid; toidu sertifikaati pole vaja |
6. Kuidas neil kiiresti vahet teha?
| meetod | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| Kontrollige märgistust | Märgiga "Food Contact", QS/SC sertifikaat, standardnumber (nt GB 4806.7) | Märgistatud "Tööstuslik kasutamine", "Ära puutu toiduga kokku" või puudub toiduga{0}}seotud märgistus |
| Tundke tekstuuri | Pehme, õhuke, kergesti rebitav | Sitke, paksem, raskesti rebitav |
| Jälgige kasutamist | Kasutatakse köökides, supermarketites, toitlustusteenustes | Kasutatakse ladudes, logistikas, tehastes |
| Test venitus | Muutub venitades oluliselt õhemaks, madala tagasilöögiga | Saab märkimisväärselt venitada, tugev hoidmisjõud |
| Kontrolli hinda | Suhteliselt kõrgem (toidu{0}}tooraine) | Suhteliselt madalam (tööstuslik{0}}toormaterjal, suured rullid) |
| Lõhn | Lõhnatu või kerge tooraine lõhn | Mõnel tootel on märgatav PIB lisandi lõhn |
7. KKK
K1: Kas tööstuslikku venituskilet saab ajutiselt kasutada toiduainete pakkimiseks?
V: Absoluutselt mitte.Tööstuslik veniv kile sisaldab tööstuslikke{0}}lisandeid, kleepuvaid aineid (PIB), UV-stabilisaatoreid ja muid aineid, mille toiduga kokkupuutumise ohutust ei ole hinnatud. Otsene kokkupuude toiduga võib põhjustada kahjulike ainete migratsiooni, põhjustades pikaajalisel tarbimisel{2}} terviseriske.
Q2: Miks ei saa tööstuslik venituskile asendada toidukilet?
A:Põhjuseid on kolm:
Ohutus: Tööstuslik kile ei ole toidu{0}}kvaliteet ja võib sisaldada keelatud plastifikaatoreid või tööstuslikke lisandeid
Esitus: Tööstuslik kile on liiga paks ja liiga kleepuv toiduainete pakendamiseks
Maksumus: Tööstuslikku kilet toodetakse tööstuslike standardite kohaselt suurtes rullides, mis ei sobi koduseks kasutamiseks ja tegelik ühikukulu ei pruugi olla madalam
3. küsimus: kas PE-põhist venituskilet saab kasutada toidu pakkimiseks?
V: Ei.Isegi kui veniv kile on valmistatud PE-st, ei saa seda kasutada toiduainete pakendamiseks, välja arvatud juhul, kui sellel on selgesõnaliselt märgistatud "Food Grade" või "Food Contact". Tööstusliku -klassi PE veniv kile võib sisaldada ringlussevõetud materjale, tööstusliku -klassi lisandeid või olla toodetud mitte-puhas keskkonnas.
4. küsimus: kuidas ma saan aru, kas kodus olev toidukile on{1}}toidukvaliteediga?
A:Kontrollige toote pakendit:
Peaks olema kirjas "kontakt toiduga"
Peaks olema standardnumber (nt GB/T 10457)
Peaks olema tootjateave ja QS/SC sertifikaadimärk
Kui seda teavet pole, võib "klammertskile" olla tööstuslik kile – ärge seda kasutage
5. küsimus. Kas tööstuslikul venivkilel ja-toidukvaliteediga toidukilel võib olla sama lõikur?
A:Ei soovita. Lõikurid võivad säilitada kilejäätmeid ja lisandeid. Ristsaastumine võib tööstusliku kile jäägid üle kanda toidukilele. Kasutage iga tüübi jaoks spetsiaalset lõikeseadet.
8. Kokkuvõtlik võrdlustabel
| Aspekt | Toidu-klassi toidukile | Tööstuslik veniv kile |
|---|---|---|
| Esmane kasutus | Toidu säilitamine, otsene kokkupuude toiduga | Koorma kinnitus, transpordikaitse |
| Ohutustase | Toidu{0}}klass (FDA/EU/GB sertifitseeritud) | Tööstuslik -klass (toiduga kokkupuutumine rangelt keelatud) |
| Tüüpiline paksus | 8–20 µ | 15–30 µ (saadaval on raskemad mõõturid) |
| Venitussuhe | 100%–300% | 200%–500% |
| Klammerdumise allikas | Elektrostaatilised/toidu{0}}kleepumisained | PIB kleepuvad ained / elektrostaatiline töötlus |
| Põhijõudlus | Selgus, -uduvastane, kontrollitud hapniku läbilaskvus | Torkekindlus, pidamisjõud, rebimistugevus |
| Peamised materjalid | PE, PVDC, nõuetele vastav PVC | LLDPE, PVC |
| Nõutav sertifikaat | Toiduga kokkupuutuva materjali kohustuslik sertifikaat | Tööstusliku füüsilise omandi standardid |
| Tüüpilised rakendused | Köögid, supermarketid, toitlustus, toiduainete töötlemine | Logistika, laondus, tootmine, põllumajandus |
| Kas toiduga saab ühendust võtta? | Jah | Rangelt keelatud |
| Keskkonnavalikud | Kompostitav, bio{0}}põhine, mono-materjal, taaskasutatav | Kerge, taaskasutatav, UV-stabiliseeritud |
Toidu-kvaliteetne toidukile on ohutu{1}}pakenditoode, mis on spetsiaalselt loodudotsene kokkupuude toiduga. Tööstuslik veniv kile on spetsiaalselt selleks ette nähtud tööstuslik pakkematerjalkaubavedu ja laondus. Need kaks on täiesti erinevad ja neid ei tohi segada.Tööstusliku venituskile kasutamine toiduainete pakendamiseks kujutab endast tõsiseid toiduohutuse riske. Vastupidiselt ei suuda toidukile vastata tööstusliku pakendi tugevuse ja venitussuhte nõuetele.
